Una bebida que está deliciosa e ideal para los días de calor: el sorberte de cereza. Ingredientes: 1 litro de cava o de vino blanco 1/4 de sirope de cerezas 2 vasos de zumo de frutas rojas 1 vaso de kirsch (que sea licor de cereza) Preparación: Puedes mezclar lo en una ponchera o en una jarra grande, como os…
Receta de fresa y limón gratinados
Un postre muy original y que está para chuparse los dedos. Ingredientes: 300 g de fresas 1 melón francés 2 yemas de huevo 15 cl de nata líquida espesa 60 g de azúcar o edulcorante 1 sobre de azúcar de vainilla Preparación: Lavamos bien las fresas, las secamos y cortamos por la mitad. El melón cortado en rodajas fina. Ponemos…
Receta de queso con frambuesas
Prepara un rico plato para un postre con esta increíble receta. Ingredientes: 250 g de frambuesas 600 g de queso fresco (al poder ser requesón) 1 cucharada sopera de miel aromatizada 1 ramillete de cebollino Pimienta Preparación: Lo principal antes de empezar un postre con frutas es limpiarlas bien y escurrirlas para eliminar cualquier tipo de pesticidas. Cogemos un bol y mezclamos la miel,…
¿Cómo hacer un delicioso granizado de limón?
Con esta receta te saldrá un granizado de limón riquísimo y muy nutrtivo. Ingredientes: 1 melón de unos 2 kg Ralladura de 2 limones Ralladura de 2 naranjas Cucharadas de azúcar al gusto Preparación: Troceamos el melón quitando le la cascara. Colocamos la pulpa en un bol para batir y al mismo tiempo echamos la ralladura de limón y naranja. Una…
¿Cómo hacer un delicioso batido de vainilla?
Delicioso batido y refrescante para estos días de calor. Ingredientes: 1 litro de leche 1 tarrina de helado de vainilla 4 cucharadas de azúcar Canela molida Preparación: Ponemos todos los ingredientes en un bol menso la canela molida que la dejamos para el final. Batimos con la batidora o usamos una licuadora, continuamos batiendo hasta conseguir una mezcla uniforme. Cogemos un vaso alto y lo…
¿Cómo hacer una crema de melón?
Receta fresca para estos días calurosos, sorprende a tu pareja con un dulce refresco. Ingredientes 1 melón mediano de unos 700g 3 hojas de gelatina blanca 3 huevos 100g de azúcar 1/8 de l botella de vino blanco 1 cucharada de zumo de limón Piel rallada del limón Preparación Abrimos el melón, retiramos las semillas y extraemos la pulpa. Ponemos la pulpa en un tarro para…
¿Cómo hacer un cóctel de daiquiri?
Una bebida muy refrescante y rica, si preferís que no lleve alcohol podéis sustituir el ron blanco por zumo de coco. Ingredientes Ron blanco. 4 fresas . Jarabe de goma. 4 cubos de hielo picado. Preparación Cogemos un cuenco y colocamos un chorro de ron blanco y el jarabe de goma. Lavamos y cortamos las fresas. Colocar las fresas cortadas…
¿Cómo hacer un batido de papaya?
Este batido es ideal para los días mas calurosos, además es una gran fuente de vitaminas. Ingredientes: 200 g de papaya, sin hueso ni piel Esencia de vainilla 1/4 cucharadita de gelatina sin sabor 200 ml (1 vaso) de yogur natural Edulcorante Elaboración: Para empezamos la papaya en trozos pequeños. Colocamos la papaya en un bol y añadir el yogur…
Receta de pan tostado a la catalana
Una receta tradicional de Cataluña, muy rica y sencilla de hacer. Ingredientes: 2 tomate 1 diente de ajo Sal Aceite Jamón serrano Rebanada de pan Preparación: Colocar para rallar el tomate y el ajo. Lo rallamos y colocamos aceite poco a poco. Cortamos el jamón en cuadrados y lo añadimos con la otra mezcla en un bol. Cortamos rebanadas de…
Receta de galletas de queso
Vamos con unas galletas de queso riquísimas y tiernas. Ingredientes: 250 gramos de manteca blanda 1 taza de queso rallado 2 tazas de harina común 3 cucharadas de cebollino picado 3 cucharaditas de mostaza 1 cucharadita y media de ajo en polvo 1 cucharadita de pimienta de molinillo y sal Preparación: Mezclamos la manteca con el queso rallado. Añadimos el…
