Unas deliciosas crepes bajas en azúcar gracias al chocolate puro.
Ingredientes:
- 500ml de leche
- 200g de harina
- 50g de chocolate puro
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- Una pizca de sal
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes
- Vamos batiendo para eliminar cualquier grumo de chocolate o de harina.
- Dejamos reposar unos 30 minutos y después podemos hacerlos en una sartén redonda colocando antes un poco de mantequilla o aceite para evitar que se pegue.
