Receta de Halloween: dedos de bruja

Hoy os traemos una receta ideal para la temporada de Halloween, ideal para cocinar con los más pequeños de la casa.

Ingredientes

  • 50 gr de almendras enteras
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar impalpable
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2/3 taza de harina

Preparación:

  1. Separamos las yemas de los huevos de las claras y las ponemos en un bol.
  2. Batimos las yemas y incorporamos vainilla.
  3. En un bol ponemos mantequilla y los dos tipos de azúcar, la sal y la harina.
  4. Cogemos una batidora y mezclamos las dos mezclas ( la de harina y la de yemas con vainilla) durante unos minutos.
  5. Envolvemos la masa en un papel de film y dejamos unos 30 minutos.
  6. En la bandeja del horno formamos la masa con la forma de dedos, de forma alargada y haciendo las lineas de los pliegues en los nudillos.
  7. Colocar una almendra en el extremo del dedo simulando una uña.
  8. Batimos las claras de huevo y pintamos los dedos por encima con las claras, le dará un toque brillante.
  9. Horneamos a 180 grados y esperamos.