Receta de Halloween: dedos de bruja

Hoy os traemos una receta ideal para la temporada de Halloween, ideal para cocinar con los más pequeños de la casa.

Ingredientes

• 50 gr de almendras enteras
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar impalpable
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 2/3 taza de harina

Preparación:

1. Separamos las yemas de los huevos de las claras y las ponemos en un bol.
2. Batimos las yemas y incorporamos vainilla.
3. En un bol ponemos mantequilla y los dos tipos de azúcar, la sal y la harina.
4. Cogemos una batidora y mezclamos las dos mezclas ( la de harina y la de yemas con vainilla) durante unos minutos.
5. Envolvemos la masa en un papel de film y dejamos unos 30 minutos.
6. En la bandeja del horno formamos la masa con la forma de dedos, de forma alargada y haciendo las lineas de los pliegues en los nudillos.
7. Colocar una almendra en el extremo del dedo simulando una uña.
8. Batimos las claras de huevo y pintamos los dedos por encima con las claras, le dará un toque brillante.
9. Horneamos a 180 grados y esperamos.