Receta de helado casero de frambuesa

Este helado casero y natural es ideal para verano, además la frambuesa le da un toque especial y muchas vitaminas y antioxidantes

Ingredientes:

• 250g de frambuesas congeladas
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Medio limón
• 250g de queso suave del que más os guste

Preparación:

1. Batimos la fruta con el azúcar y el zumo de limón en un bol.
2. Batimos hasta que veamos que quede una masa medio derretida.
3. Colocamos el queso quark.
4. Mezclamos bien hasta que tenga consistencia de helado y ya podemos empezar a comer.

Una receta muy rápida y muy refrescante para estos días de calor.