Receta de pomelos marinados con miel

La frescura del pomelo con el toque dulce de miel, una receta riquísima.

Ingredientes:

  • 4 pomelos
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de menta fresa cortada

Preparación:

  1. Cogemos un pomelo y lo exprimimos y rallamos la piel.
  2. Calentamos la miel en una cazuela.
  3. Añadimos el zumo y la piel del pomelo.
  4. Mezclamos los ingredientes.
  5. Pelamos los tres pomelos restantes y separamos los gajos.
  6. Los repartimos en una bandeja y vertemos por encima la marinada.
  7. Dejamos reposar 15 minutos y espolvoreamos la menta.